Les Travaux de Bacchus – Visitez les caves de Champagne de manière ludique !
Mettez-vous dans la peau du vigneron et réalisez des épreuves en lien avec le et la Champagne !
La Maison de Champagne Guy de Chassey a le plaisir de vous accueillir pour une aventure unique au sein de son domaine viticole. A travers notre activité, Les Travaux de Bacchus, découvrez différents espaces de travail du vigneron et des étapes de l’élaboration du Champagne : les pressoirs, la cuverie et les caves !
Une expérience authentique, viticole et ludique pour explorer des caves de Champagne autrement.
Prêts à vous lancer dans le cosmos champenois ? 🍇🥂
🟡 Les pressoirs
Dans cet espace, les récoltes des vendanges remplissent les caisses, celles-ci sont ensuite acheminées vers le pressoir, où les raisins sont pressés afin d’en extraire le moût. Ici, la première étape est cruciale pour la vinification. Elle permet l’obtention d’un jus clair et prêt à fermenter pour se transformer en Champagne.
Le Lancer de Bouchon 🎯
Adresse et dextérité devront être au rendez-vous pour cette épreuve. Qui réussira à être le plus adroit et envoyer ses bouchons de champagne dans le panier ? Serez-vous le vendangeur du jour ? … À vos marques, prêts, sautez ! 🍾🎉
🍇 La cuverie
Ici, nous nous trouvons dans la cuverie. Les cuves, en inox et les tonneaux bois, contiennent le vin en cours de vinification, pour ensuite devenir le fameux Champagne. C’est dans cette pièce qu’ont lieu la fermentation et l’élevage. Chaque cuve est particulièrement bien préservée pour assurer une qualité de vin exceptionnelle.
Le Jeu des Arômes 👃
Mettez au défi votre nez en testant votre odorat ! Sentez une sélection d’arômes variées composant les différents champagne en fonction de leurs terroirs et leurs maturités. Votre objectif : reconnaître le plus d’arômes possible dans votre champagne. 🍋🍏🌸
🍾 Les caves
Taillée dans la craie, cette cave souterraine est le lieu favori des bouteilles de Champagne en plein vieillissement. A température ambiante, 12 °C, dans les profondeurs, là où même la lumière ne parvient pas, les arômes se développent, les bulles s’affinent, selon la tradition régionale.
Le Jeu du Pupitre 🍾
Deux équipes se lancent dans un face-à-face rythmé par des énigmes. Chaque bonne réponse leur permet de découvrir une lettre secrète. Leur défi ? Reproduire cette lettre à l’aide de bouteilles disposées sur le pupitre pour confirmer leur réussite !
Un atelier original et dynamique qui mêle logique, rapidité d’exécution et véritable esprit d’équipe, dans une ambiance à la fois ludique et créative.
🥂 4e épreuve : La dégustation
A la suite de ces différentes activités qui ont rythmé la découverte de l’élaboration du Champagne, place à la dernière épreuve : la plus attendue ! Tous les joueurs auront l’opportunité de savourer le fruit de ce savoir-faire, tout en dégustant un Champagne tumultueux et unique. Un moment qui symbolisera le partage, la chaleur des relations afin de conclure cette immersion.
Et comme le plaisir ne doit jamais s’arrêter, chaque participant aura le droit à sa propre bouteille de Champagne, pour garder en mémoire un souvenir mémorable de cette aventure ! 🍾✨
Tentez l’aventure des Travaux de Bacchus : une expérience immersive dans le processus de l’élaboration du Champagne et du savoir-faire de la Maison Guy de Chassey !
Caractéristiques
De 10 à 40 personnes
Indoor
2h environ
Nous contacter
Par téléphone :
au 09 78 81 71 83
ou 06 24 38 26 55
ou